いるなら持ってきますよ〜と言ってもらっていた蕗をもらいました。
ああでも今週は遅番だから家に帰る頃には近所のお豆腐屋さんは閉まってる…。
近所のスーパーで売ってる油揚げって２枚からなんだよね…。
油揚げは１枚でいーんだけど。２枚入れたら油揚げの密度が増える。
油揚げを入れないという選択肢は、実は一度やったことがあるのですが、
入れないと味が物足りないのですよ…。
１枚使って１枚は冷凍？
冷凍した油揚げは美味しくないんだ…。
難しいなー。
…そうか、１枚は蕗に入れて、１枚は焼いてしょう油で食べればいいのか（笑）。
１枚くらいならまぁ何とか…。
